최근 샘표가 동반성장위원회의 ‘2025 상생 컨소시엄 기획사업’에 참여하여, 전통 장류 전문 소상공인인 죽향콩영농조합법인과 협력해 새로운 장류 제품을 출시했습니다. 이번에는 ‘담북장 찌개용’과 ‘쌈장용’ 두 가지 제품을 선보이며, 상생의 가치를 실현하는 노력을 더욱 강화하고 있습니다. 이는 대기업과 중소기업 간의 동반 성장을 촉진하는 특별한 사례로 주목받고 있습니다.
상생 컨소시엄의 의의와 목표
상생 컨소시엄은 대기업과 중소기업이 함께 협력하여 상생을 이루는 중요한 프로젝트입니다. 샘표가 참여한 ‘2025 상생 컨소시엄 기획사업’은 이러한 상생을 위한 중요한 기획으로, 동반성장위원회가 주도하고 있습니다. 이 사업은 대기업이 중소기업과 협력하여 기술력과 시장성을 높이고, 중소기업이 지속 가능한 성장 경로를 찾을 수 있도록 지원하는 데 목표를 두고 있습니다. 이번 컨소시엄은 특히 장류 분야에서 더욱 의미가 깊습니다. 전통 발효 식품인 장류는 한국의 식문화에서 중요한 위치를 차지하고 있으며, 샘표와 같은 대기업의 참여는 이러한 전통 산업의 발전에 큰 도움이 됩니다. 이는 소비자들에게도 품질 좋은 전통 장류 제품을 제공할 수 있는 기회를 제공합니다. 또한, 이 프로그램은 지역 경제 활성화에도 긍정적인 영향을 미칠 것으로 기대됩니다. 중소기업이 대기업의 네트워크를 통해 더 많은 소비자에게 다가갈 수 있게 되며, 이에 따라 지역 농가와의 협업 기회도 확대되어 상생의 모델이 될 수 있습니다. 이러한 노력들이 모여, 결국 한국의 전통 음식이 세계적으로 인정받기를 바라는 신념이 담겨 있습니다.죽향콩영농조합과의 협력으로 탄생한 장류 제품
샘표와 죽향콩영농조합법인의 협력은 이번 상생 컨소시엄에서 중요한 성과 중 하나입니다. 죽향콩영농조합법인은 지역의 장류 전문 소상공인으로, 고품질의 죽향콩을 재배하고 이 원료를 사용하여 전통 장류 제품을 생산하고 있습니다. 이들은 품질 좋은 원재료의 공급과 제조 공정을 통해, 소비자에게 더욱 건강하고 맛있는 장류 제품을 제공하고자 하는 목표를 가지고 있습니다. 이번 협력을 통해 샘표는 죽향콩영농조합법인과 함께 ‘담북장 찌개용’과 ‘쌈장용’이라는 두 가지 새로운 제품을 출시하게 되었습니다. 이 두 제품은 맛과 품질 면에서 뛰어난 조화를 이루며, 전통 장류의 매력을 잃지 않으면서도 현대 소비자의 입맛에 맞춘 혁신적인 상품으로 자리매김하고 있습니다. 특히 ‘담북장 찌개용’은 깊고 풍부한 맛을 자랑하며, 다양한 요리에 활용할 수 있어 가정에서의 편리함을 더해줍니다. ‘쌈장용’ 또한 신선한 재료로 만들어져, 건강한 먹거리를 추구하는 소비자들에게 큰 인기를 끌 것으로 보입니다. 이러한 제품들은 장류의 새로운 가능성을 제시하며, 소비자들이 일상에서 손쉽게 전통의 맛을 즐길 수 있는 기회를 제공합니다.상생의 새로운 길을 모색하다
이번 샘표와 죽향콩영농조합법인 간의 협력은 단순히 제품 출시를 넘어서, 우리 사회에 더욱 큰 상생의 가치를 전달하고 있습니다. 대기업과 중소기업의 협력은 양측이 윈-윈(win-win)할 수 있는 모델을 제시하며, 앞으로 이와 같은 협력이 더욱 많아질 것으로 기대됩니다. 상생 컨소시엄은 이제 시작일 뿐, 앞으로 더욱 발전하고 확장될 가능성을 가지고 있습니다. 기업들은 이러한 기회를 통해 지속 가능한 비즈니스 모델을 구축하고, 소비자들에게 더욱 다양한 선택지를 제공할 수 있습니다. 나아가, 이번 성공적인 협업 사례는 다른 기업들에게도 큰 자극이 되어, 장류 산업뿐만 아니라 다양한 산업 분야에서도 지속적으로 협력 모델을 구축할 수 있는 기회를 제공할 것입니다. 이러한 상생의 흐름이 이어진다면, 한국의 전통 음식 문화는 물론, 지역 경제와 농업 또한 더욱 건강하게 성장할 것입니다.현재 샘표와 죽향콩영농조합법인의 후속 제품 개발과 지역 사회와의 협업이 계획되고 있습니다. 향후 발전 가능성을 주목하며, 소비자들은 이들을 통해 전통 장류의 매력을 느낄 수 있는 기회를 가지게 될 것입니다.